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環(huán)糊精主要作為一種傳輸介質應用在化妝品領域?，F(xiàn)階段化妝品傳輸介質可以劃分乳狀液系統(tǒng)、多孔系統(tǒng)、顆粒系統(tǒng)及分子系統(tǒng)四類。
其中，環(huán)糊精屬于分子傳輸介質。環(huán)糊精作為傳輸介質的優(yōu)勢在于活性物質在環(huán)糊精空腔內能夠保持原有的形狀、尺寸及特性，且活性物質在空腔內，還能有效阻止活性因子被氧化、光解及熱分解，使之更持久的對抗環(huán)境條件，提升穩(wěn)定性近年來，環(huán)糊精作為化妝品配方已廣泛應用于護膚霜、乳液、洗發(fā)水、牙膏及香水等各類產(chǎn)品中，以提升化妝品在美白、抗衰老、保濕、祛痘、殺菌等方面的功效。
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食品領域的應用—β-環(huán)糊精
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